湖北京山京正糧油有限公司

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京山橋米報價,京山橋米,你憑啥賣恁貴?

2019-10-29來源:31fabu.com

走進京山超市,您會看到琳瑯滿目的橋米,價格從5元/斤到128元/斤不等,作為日常生活必需品的大米,為何能賣出這樣逆天的價格呢?

當然,這與京山是橋米之鄉相關了。京山是全國橋米原產地保護地,擁有45萬畝種植面積。

橋米原產于孫橋鎮蔣家大堰和余家沙坡村,為大洪山余脈龍鳳寨流出的一股山泉水沖積而成的壩區,原面積65畝。蔣、余兩村所在的這塊地也就是人們常說的橋米原產地了。特殊的地理小氣候、特殊的土壤條件、特殊的灌溉水源(山泉水)成就了橋米特殊的品質。從明嘉靖皇帝登基元年(1521年)至明朝滅亡(1644年)的123年時間里,橋米均為皇室貢米,一直上貢朝廷,橋米產地古稱“皇莊”。

改革開放以前,橋米又稱“巧米”。巧就巧在(1)它只在65畝地里生長,鄰近區域亦不能栽種。(2)不擇種而生,所有稻種種下去長出來都是橋米,只是產量有高有低。(3)稻米呈長粒型,略彎曲,民間有諺語:“橋米彎,橋米長,三顆橋米一寸長;橋米長,橋米彎,三顆橋米圍一圈”。(4)橋米米質晶瑩剔透,青梗如玉,中無腹白,用橋米煮出的飯清香四溢,質地酥軟,糯而不膩,實為米中極品。(5)作為明朝貢米,橋米的產量始終與皇室人員編制成正比,其豐歉程度與皇室人員的多寡息息相關(民間傳說,尚無考證)。

改革開放以后,縣委縣政府致力于推廣以橋米為主體的優質稻,終在海南三亞發現了原橋米稻種的父本,經精心培育,形成了現在廣為栽種的優質稻。相較于原稻種,新稻種有更強的適應性,能在京山45萬畝冷浸田(泉水灌溉地)廣為生長,產量也有大幅提高(由原來600斤/畝提高到1200斤/畝),而品質與原橋米幾乎一致,這就是我們在市場上常見的京山橋米。

本世紀初,部分農民對橋米的原稻種——洋西早心存眷念,希望能重新培育栽種,后尋遍全國,終于在北京農業大學種子基因庫里找到了6斤稻種,開始了緩慢栽培的征程。洋西早雖然產量較低(600斤/畝左右),但很適合有機種植,在人們普遍追求健康營養的今天,更受市場青睞,因此部分加工精細、包裝臻美的洋西早橋米作為禮品賣到了128元/斤的天價。


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京山縣京正糧油有限公司成立于2007年12月,位于湖北省京山縣雁門口鎮,是一家集現代高效農業、糧食精深加工、倉儲物流配送、農產品電子商務于一體的農業產業化省級重點龍頭企業。公司擁有自動化大米生產線2條,日產能力400噸,年產能力10萬噸。標準化儲備倉4棟、收納倉12棟,總倉容6萬噸。 公司是“京...
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